Appetizer
Blinis al salmone affumicato crema d’avocado e sesamo
Patadok
Affettato di suino iberico Romanico de Bellota 60gr. , lavorato con le tecniche tradizionali del San Daniele, unito al sale marino della Puglia e stagionato almeno 24 mesi e pane carasau
Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
Bottoni di pan brioche nostra produzione con crema al tartufo
Involtini primavera con salsa agropiccante
Classic Cocktails
Negroni
Bombay Sapphire gin, Martini Rubino vermouth, Martini Bitter Riserva Speciale
Americano
Martini Rosso, Martini Bitter Riserva, soda water
Bloody Mary
Altamura Vodka, succo di pomodoro, salsa Worcestershire, tabasco, succo di limone, sale, pepe
Bellini / Rossini
Prosecco, nettare di pesca / nettare di fragola, Polot
Old Fashioned
Jim Beam bourbon whiskey, sugar, Angostura bitters, soda water
Paloma
Tequila Patrón, succo di lime, soda al pompelmo rosa
Mojito
Rum, succo di lime, zucchero, foglie di menta, soda
Moscow Mule
Vodka, succo di lime, birra allo zenzero
Hugo St-Germain
St-Germain, Prosecco, soda water
Spritz
Aperol, Prosecco, soda
Martini Bitter Spritz
Martini Bitter Riserva Speciale, Prosecco, Soda
St-Germain Hugo Spritz
St-Germain, Prosecco, Soda
Martini cocktail
No.3 London dry gin, Noilly Prat dry vermouth
Espresso Martini
Tito’s vodka, Borghetti coffee liqueur
Cosmopolitan
Vodka Grey Goose, Cointreau, succo di mirtillo rosso, succo di lime
Gilli's Heritage
Renovation
Gin Old Tom Winestillery, Alkermes Santa Maria Novella, amaretto Disaronno, Amaro Del Ciclista, miele salato, shrub all’aceto di mele, Contrattino
Old Mercato Fashioned
Michter's whiskey, Fusetti cacao, Paragon palo santo, bitter fatto in casa al caffè, spezie e agrumi
Liberty
Hendrick’s Another gin, Nardini Bitter Chinato, nettare di pesca, lime, Martini Floreale and Remy Martin VSOP cognac velvet
Sinestesia
Gin Ginarte, grappa Tradizione Nonino, vermouth all’aceto balsamico Casoni, Cadello 88, succo di limone, sciroppo all’erba cipollina
An Americano in Italy
Vermouth Antica Formula, Martini Bitter Riserva Speciale, sciroppo ai frutti di bosco, tabasco, soda alla ciliegia Three Cents
Gilli’s Best Seller
Gillitz
Aperitivo Nonino, Fernet branca, sciroppo di frutti di bosco, ginger ale, prosecco
Italian Margarita
Patrón Silver Tequila, Acqua Cedro Nardini, Savoia Orancio, fake lime, spirulina
Passion Fruit Martini
Roku gin, Sarti Rosa aperitivo, passion fruit nectar
Negroni Cocktails
Il Negroni del Centenario
PiùCinque gin, Martini Rubino vermouth, Campari Bitter
Negroni Toscano
Ginarte, Winestillery Vermouth toscano, Amaro Santoni, amaro alle erbe toscane
Frozen
Hawaii Daiquiri
Rum, Polot yuzu, Polot coconut, mango, fake lime
Hawaii Daiquiri - Analcolico
Polot yuzu, Polot coconut, mango, fake lime
Grampa Ice
Amaro Nonino, frutti di bosco, granatina, succo di pompelmo rosa, gelato alla crema
Grampa Ice - Analcolico
Frutti di bosco, granatina, succo di pompelmo rosa, gelato alla crema
Virgin Drinks
Peach & Berry
Paragon Rue Berry, sciroppo di pesca, acqua tonica Three Cents Dry
Hot Passion
Nettare di frutto della passione, succo di pompelmo, nettare di fragola, soda all'ananas Three Cents, foglie di menta
Spritzero
Martini vibrante, Prosecco no alcohol, soda
Gin Tonic
Bombay Sapphire Gin & Fever tree indian tonic water
PiùCinque Gin & Three Cents Dry Tonic water
Tanqueray N10 & Fever tree Indian tonic water
Gin Mare & three cents aegean tonic water
Hendrick's Gin & three cents aegean tonic water
Vodka Tonic
Grey Goose vodka, Three cents dry Tonic Water
Altamura Vodka & three cents aegean tonic water
Tito's vodka & fever tree Indian tonic water
Soft Drinks
Acqua minerale
(naturale / frizzante)
Succhi di frutta classici
Peach, pear, apple, blueberry, tomato
Succhi di frutta Alain Millia
Fatto con frutta fresca accuratamente selezionata
Ananas, fragole, mango
Succo di pomodoro condito
Seasoned tomato juice
Bibite
Three Cents soda
Ananas, ciliegia
Spuma Paoletti
Cedrata Tassoni
Chinotto
Contrattino
Spremuta di arancia o pompelmo
Sanbittèr rosso, Crodino
Tè freddo nostra produzione
Gilli bubble tea
Homemade iced tea with strawberries or passion fruit bubbles
Beer
Dolomiti Superior alla spina
Baladin L'Ippa cl.33
Baladin Nazionale 100% Italiana gluten free bott cl.33
Corona cl 33
Peroni cruda cl 33
Superior alcohol free cl 33
Liquori & Distillati
Liquori nazionali
Liquori esteri
Brandy, Cognac, Armagnac
Hennessy X.O
Hennessy Paradis Imperial
Louis XIII Remy Martin
Vecchia Romagna etichetta nera
Rémy Martin V.S.O.P.
Villa Zarri 10 anni
Grappe
Antica Cuvée Nonino
Moscato Nonino
Sassicaia Tenuta di San Guido
Tignanello Antinori
Vendemmia Nonino
Nardini extra fina
Nardini RISERVA 5 ANNI
Brunello campo del drago
Guatemala Rum
Zacapa 23
Zacapa X.O.
Zacapa royal
Guyana Rum
El Dorado Rare Collection Skeldon 2000
Jamaica Rum
Hampden 2010 Lrok
Hampden 2016
Papalin Reunion 10 yo
Repubblica Dominicana Rum
Brugal 1888 super premium
Trinidad & Tobago Rum
Caroni 17
Velier Royal Navy
Venezuela Rum
Diplomatico reserva exclusiva
Tequila & Mezcal
Casamigos blanco
La herencia de Sanchez espadín mezcal
La herencia de Sanchez Espadin Mezcal
Patron reposado
Patron silver
Single Malt Scotch Whisky
Caol Ila 12 yo
Glenfiddich 12 yo
Lagavulin 16 yo
Macallan 12 yo
Macallan Rare Cask
Springbank 10 yo
Talisker 10 yo
Tomatin Legacy
Blended Scotch Whisky
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Blue Label
American Whiskey
jim beam rye whiskey
woodford reserve
maker's mark
Michter’s Bourbon
Irish Whiskey
Glendalough Double barrel
Jameson Black barrel
Japanese Whisky
Nikka from the barrel
Hibiki
Other Whisky
Prieto y Prieta Mexican whisky