L’ANIMA INTENSA DI FIRENZE
Il cocktail bar di Caffè Gilli.
Mixology di alta qualità
L’anima del cocktail bar
Il cocktail bar di Caffè Gilli si distingue per l’attenzione al dettaglio e la miscelazione di altissima qualità.
L’arte dell’accoglienza, le mani dei nostri abili bartender e la passione per la ricerca delle continue novità che offre l’universo dei liquori in Italia e nel resto del mondo ne sono anima e identità.
La cocktail list porta la firma di Luca Manni e del suo team e spazia dai Cocktail Iconici ai Signature – con una particolare attenzione che parte anche dal ghiaccio, pure ed a basso grado di diluizione.
Esplorare, scegliere, scoprire
Vivi un’esperienza unica in una location storica e senza tempo.
Lasciati affascinare dall’allure che si respira nel nostro Dehor che affaccia su Piazza della Repubblica o nell’elegante salotto in stile Liberty.
Caffè Gilli, ormai da oltre due secoli, continua a far tendenza ed emozionare, confermandosi come punto di riferimento per la clientela locale ed internazionale
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IL NEGRONI
NON SOLO UN DRINK,
PIÙ DI UN COCKTAIL
A Firenze cocktail vuole spesso dire Negroni. È nella nostra città che il famoso conte ha visto nascere il drink che porta il suo nome e Caffè Gilli può contare sull’esperienza e la creatività di Luca Picchi, il massimo esperto di Negroni. Siamo certi di non peccare d’orgoglio quando diciamo che il conte Negroni avrebbe volentieri brindato con lui!
