THE GOOD SOUL OF FLORENCE
The Caffè Gilli restaurant.
FOR EVERY MOMENT
A GLANCE AT THE WORLD
An open perspective that allows itself to be contaminated by international influences. The Caffè Gilli restaurant makes the contemporary its guiding pillar and it is ideal for breakfast, lunch, dinner, aperitifs and tea time.
IT'S TIME TO FOLLOW THE TIME
La stagionalità per noi è imprescindibile. Per questo scegliamo le materie prime seguendo i ritmi della natura, esaltandone il sapore in piatti gustosi, invitanti, unici. Da Caffè Gilli la meraviglia scopre nuove accezioni e sfumature. La bellezza degli ambienti e l’atmosfera inconfondibile diventano ingredienti di ogni ricetta, costruendo un’esperienza unica tra storia e gourmet.
La nostra carta dei vini vanta etichette italiane e internazionali, dai rossi più pregiati ai bianchi più ricercati, fino ad arrivare a champagne millesimati, grappe, distillati, formati speciali e produzioni limitate.
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